イワシ
イワシにはカルシウムが豊富に含まれていて、膝の骨や軟骨を強化して膝の痛みを予防する効果が期待できます。さらにカルシムの吸収を促すビタミンDも含まれているので、膝を強化して痛みを予防するためにおすすめです。
ショウガ
ショウガに含まれるジンゲロールは、抗炎症効果が期待できます。イワシのショウガ煮など、イワシと組み合わせて調理しやすいのもおすすめの理由です。イワシでカルシウムを取り入れつつ、ショウガの抗炎症効果を活かせますよ。
いちご
いちごには抗炎症作用が期待できるから、膝の関節が炎症を起こした際の痛み軽減が期待できます。とくに膝が腫れて強い痛みを感じる場合は炎症が起こっている可能性があります。そのようなときは、いちごを食べて炎症を和らげてみるといいですよ。
鶏のむね肉
鶏のむね肉には、豊富なたんぱく質が含まれています。タンパク質は筋肉の材料になるので、筋肉不足で膝が痛くなっている場合は積極的に摂ってみてください。それと、膝のむね肉に含まれるカルシノンは筋肉の持久力を高めます。長時間の散歩でも痛みの出ない膝にしたい場合は、鶏のむね肉がおすすめです。
アボカド
アボカドに含まれるTGF-βが膝の回復に役立ちます。TGF-βを摂ると、膝軟骨の形成や再生が期待できます。とくにお年寄りに多い変形性膝関節症は、膝軟骨のすり減りが原因です。アボカドで軟骨の再生を促すと、膝の痛みを軽減できるかもしれません。